新华网北京7月29日电（赵海军）由新华网移动互联网事业群出品的《溯源中国・阜阳优品品鉴报告》于29日在京发布，该报告展现了阜阳丰富多样的特色物产以及“阜阳优品”区域公共品牌的魅力。​ 阜阳，这座位于黄淮平原南端的古城，深受淮河、颍河、泉河的滋养，冲积出广袤肥沃的土地，不仅成为“百亿江淮粮仓”，还孕育出兼容南北的独特风味。温带季风气候让这里四季分明，河网密布的水系浸润着平原沃壤，差异化的地理环境催生了众多特色物产。太和香椿鲜嫩清香，颍上大米吸收颍河之水，煮出的饭粒油亮醇香；光正粉鸡延续百年配方，是阜阳人早餐桌上的烟火气；金种子酒在明代窖池中发酵，酒香依旧飘荡在颍河之畔。​

  太和板面的筋道，颍州粉鸡的鲜嫩，颍上大米的醇香，阜南芡实的粉糯，每一种味道都是地域文化的鲜活表达。这些带着泥土芬芳的物产，是阜阳对餐桌最质朴的献礼。​

  近年来，阜阳市以品牌引领高质量发展，着力打造“阜阳优品”区域公共品牌，推动特色农产从田间走向全国、走向世界。阜阳优品，是自然馈赠与人文匠心的共舞，尝过定难忘怀。​

  此次报告中涵盖的阜阳优品丰富多样，具体如下：​

  快速食品方面，有五源太和板面、五源虎皮凤爪、太板一号速食板面（流量款碗装、自立袋系列）、源中源手撕牛肉干、源中源安格斯牛排脆、香脆黑豆、10谷快熟杂粮、马寨生姜、马寨糖醋姜、五香烤鸭蛋、午餐肉罐头、屯鸟雁。​

  调味品包括香椿酱、植烧汁、植卤汁、烧椒酱、颍思坊美味雪菜、颍思坊荷兰瓜、酱香芝麻叶、芝麻油。​

  农产品有阜寿仙桃、红薯丁、颍上大米、鑫福顺金丝长粒香、鲜金耳、小香薯、红薯仔。​

  预制菜包含焦馍、麻团、粉鸡、酱香牛掌肉、黄氏番鸭汤、中岗牛肉礼盒、酱板鸭。​

  酒水类则有闻福草莓酒、莓好时光草莓预调酒、金裕酒庄10、金裕馥香3、椰子泡泡白桦树汁、椰子泡泡椰子水。​

  其他消费品还有艾绒养生被、电加热艾绒坐垫、葫芦。​

  这些阜阳优品，充分展现了阜阳的自然馈赠与人文匠心，相信会给更多人带来独特的味觉和生活体验。​

  新华网“溯源中国”始终致力于挖掘地方特色物产中蕴含的文化内涵，通过打造专业品鉴报告，为地方特色物产赋予更深厚的文旅属性。此次《溯源中国・阜阳优品品鉴报告》的发布，正是 “溯源中国” 助力地方农文旅融合发展的有力举措。它让阜阳的特色物产成为承载地域文化的重要载体，不仅让更多人知晓和喜爱阜阳的风味与好物，更推动这些优品转化为独具魅力的文旅产品，吸引游客深入感受阜阳的人文底蕴与自然风情，为当地文旅产业发展注入新活力。